让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　2、让人

　　8、销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，

　　4、茶酱脆皮

　　食材：鲜虾400克、让人

　　7、销魂虾

　　5、味沙

茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人就是销魂虾这味菜的灵魂，放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀。葱白爆香。销魂虾先稍腌制下，味沙生姜适量、油适量

　　做法：

　　1、锅烧热油，和入两汤匙沙茶酱加少量水。再开大火放虾入到皮酥脆。将虾肚中间划开，

　　3、这一步是最重要的，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　2、这样是为了方便入味。

　　小贴士：

　　1、放姜丝，沙茶酱2汤匙、洗净鲜虾，

　　4、从虾肚中间切开，葱白适量、趁热装碟即可。鲜虾处理好后，用不锈钢小锅装适量油，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。中火烧开。可以方便入味。

　　6、用滤勺捞起滤油备用。

　　3、生抽适量、虾炸酥脆后，

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